إبداع سوسو

طبقاتٌ تخبّئ بين تفاصيلها حكاية من الإسبريسو والكراميل والقرمشة… وفي النهاية لمسة شوكولاتة بلجيكية تجعل مقاومة القطعة الثانية صعبة جدًا! ☕🍫 من ابتكاري وتجربتي الخاصة – إبداع سوسو 😍 هل تبحثين عن حلى قهوة بارد يجمع بين القوام الكريمي والقرمشة ونكهة الإسبريسو؟ أشارككِ اليوم وصفة حلى الهبة بطريقة سوسو ، وهي وصفة من ابتكاري وتجربتي الخاصة، جمعتُ فيها طبقات بسكويت الشاي المشرب بالإسبريسو مع الشعيرية المحمصة بالزبدة والحليب المكثف، ثم أضفت كريمة ناعمة بنكهة الكريم كراميل، وأنهيتها بطبقة من الشوكولاتة البلجيكية وفتات الفيوتين المقرمش. النتيجة حلى طبقات بارد تتوازن فيه نكهة القهوة مع حلاوة الكريمة والشوكولاتة، وتضيف الشعيرية والفيوتين قرمشة مميزة في كل قطعة. وفيما يلي أشارككِ المقادير والطريقة التي استخدمتها خطوة بخطوة. 🛒 مكونات حلى الهبة بطريقة سوسو 1. طبقات البسكويت والإسبريسو بسكويت شاي: الكمية حسب حجم الصينية. قهوة إسبريسو: كمية مناسبة لتشريب البسكويت. 2. طبقة الشعيرية المقرمشة شعير...

(إعدادي وتصويري 🌹) شوكولاتة الورد بالبندق.. حلى فاخر بقالب الورد وحشوة مقرمشة هذه الوصفة من ابتكاري وتجربتي الشخصية ؛ أحببت أن أقدّم الشوكولاتة بطريقة مختلفة تجمع بين أناقة شكل الورد ومذاق الشوكولاتة مع قرمشة البندق المحمص والبسكويت بالسمسم. استخدمت في تجربتي الشوكولاتة البلجيكية ، وحرصت على ضبط درجة حرارتها أثناء التمبرنغ للحصول على حبات متماسكة ولامعة تظهر فيها تفاصيل الورد بشكل جميل. ثم أضفت البندق المحمص، وأنهيت كل قطعة بحبة بسكويت دائرية بالسمسم، فكانت النتيجة مزيجًا جميلًا بين نعومة الشوكولاتة والقرمشة اللذيذة. والجميل في هذه الوصفة أن اختيار نوع الشوكولاتة يعود إلى الذوق الشخصي؛ فقد استخدمت الشوكولاتة البلجيكية في تجربتي، ويمكن استخدام نوع الشوكولاتة المفضل لديكِ. 🛒 مكونات شوكولاتة الورد بالبندق هذه الكمية تكفي لتحضير نحو 8 حبات بحسب حجم القالب المستخدم. كوبان من الشوكولاتة، واستخدمت في تجربتي شوكولاتة بلجيكية. بندق محم...